Мой САД и мои ЦВЕТЫ

Новое: МОЙ САД

Самые ЧИТАЕМЫЕ

Поиск по сайту

ИРГА КРУГЛОЛИСТНАЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА

ИРГА КРУГЛОЛИСТНАЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА

Ирга еще не получила широкого распространения в садах, хотя введена в культуру в Европе 400 лет назад.Характеристика ирги

Ирга - ягодный кустарник высотой до 4 м из семейства розоцветных.

Листья ирги эллиптические или яйцевидные, сверху зеленые, снизу беловатые благодаря густому войлочному опущению.

Цветки ирги собраны по 5—8 штук в прямостоячих или слегка поникающих кистях. Плоды ирги округлые, величиной с горошину, зрелые становятся черными с сизым налетом, сочные, пресно сладкие.

Цветет в мае, плоды ирги созревают в июле — августе неодновременно. Масса плода 0,35 г. Созревшие плоды не опадают, а висят на ветвях и постепенно подсыхают.

Растет ирга повсеместно. Культивируется в питомниках и садах.

Биохимический состав и применение ирги

В плодах ирги содержится:

  • до 12 % сахаров, в том числе до 7 % фруктозы,
  • около 1 % кислот, преобладает яблочная, в небольших количествах хлорогеновая, кофейная, хинная, янтарная,
  • витамина С (от 6 до 61 мг %),
  • плоды ирги очень богаты витамином Р, его количество достигает 1000 мг % и увеличивается по мере созревания ягод,
  • имеются также витамин В2 и каротин, а также
  • пектины, клетчатка,
  • микроэлементы (медь, иод, кобальт),
  • дубильные вещества и пигменты.

Кора и листья ирги содержат значительное количество дубильных веществ.

Целебные свойства ирги

Плоды ирги используют:

  • для профилактики и лечения атеросклероза, так как в кожице плодов содержится В-ситостерин — антагонист холестерина;
  • как ценный поливитаминный продукт в борьбе с авитаминозами, а также
  • для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, связанных с нарушением пищеварения.

Ирга в народной медицине

В народной медицине:

  • сок из плодов ирги применяют для полоскания горла при ангинах,
  • его смешивают с соком диких яблок и груш и получают лечебные напитки, употребляемые при желудочно-кишечных заболеваниях.

При этих болезнях используют отвары 1:10 из листьев и коры ирги, они содержат дубильные вещества, оказывающие вяжущее действие.

Настойка цветков ирги:

  • снижает артериальное давление,
  • благотворно действует на сердечную деятельность.

Ирга в питании

Плоды ирги употребляют:

  • в свежем виде в качестве десерта,
  • их сушат, вялят, замораживают,
  • варят варенье, готовят сок, компот, желе, повидло, пастилу, джем, пюре, кисель, напитки,
  • начинки для пирожков.

Высушенные ягоды ирги получили название «северный изюм», из него зимой готовят кисель, используют в качестве начинки для кондитерских изделий.

Агротехника ирги

Ирга еще не получила широкого распространения в садах, хотя введена в культуру в Европе 400 лет назад.

Живет ирга 50—70 лет и с двух лет начинает приносить урожай. Плодоносит ежегодно и обильно:

  • десятилетний куст дает от 10 до 14 кг в зависимости от ухода.

Размножают иргу:

  • семенами,
  • корневыми отпрысками.

Семена ирги высевают либо осенью, сразу после сбора ягод, либо весной после стратификации, также прививают черенки ирги на боярышник.

Ирга обладает высокой зимостойкостью, неприхотливостью, может расти на любых почвах. Медонос.

Может использоваться как декоративный кустарник.

Древесина ирги пригодна для столярных изделий и мелких поделок.

Нуждается в защите от птиц, склёвывающих ягоды.

Здоровья Вам и Вашим близким! До скорых встреч на страницах Виртуальной школы пенсионерки.

Не забудьте поделиться этим материалом "ИРГА КРУГЛОЛИСТНАЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА" со своими друзьями в социальных сетях и оставить комментарий к статье.

Колесова Г.И.

администратор Виртуальной школы пенсионерки

Читайте также по правильному питанию:


ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ПЛОДОВ, ЯГОД, ОВОЩЕЙ, ЗЕЛЕНЫХ И ПРЯНЫХ РАСТЕНИЙ
О целебных свойствах плодов, ягод, овощей, зеленых и пряных растений
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА РАСТЕНИЙ
ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ЗЕЛЕНЫХ И ПРЯНЫХ РАСТЕНИЙ
ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ОВОЩЕЙ
ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ПЛОДОВ И ЯГОД
ЯБЛОНЯ ДОМАШНЯЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
СМОРОДИНА ЧЕРНАЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
СЛИВА ДОМАШНЯЯ (ОБЫКНОВЕННАЯ). ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
РЯБИНА ОБЫКНОВЕННАЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
ОБЛЕПИХА КРУШИНОВИДНАЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
МАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
ЛИМОННИК КИТАЙСКИЙ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
КРЫЖОВНИК ЕВРОПЕЙСКИЙ, ОТКЛОНЕННЫЙ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
КАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
ЗЕМЛЯНИКА САДОВАЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
ЖИМОЛОСТЬ СЪЕДОБНАЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
ЕЖЕВИКА СИЗАЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
ГРУША ОБЫКНОВЕННАЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
ВИШНЯ ОБЫКНОВЕННАЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
БОЯРЫШНИК КРОВАВО-КРАСНЫЙ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
РЯБИНА (АРОНИЯ) ЧЕРНОПЛОДНАЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
АКТИНИДИЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
АЙВА НИЗКАЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА

ИРГА КРУГЛОЛИСТНАЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА

Самое НОВОЕ

Новое: МОЯ ПЕНСИЯ

Это ИНТЕРЕСНО

Новое: МОИ ДЕНЬГИ

Всего ПОСЕТИЛИ:

008292414