Мой САД и мои ЦВЕТЫ

Новое: МОЙ САД

Самые ЧИТАЕМЫЕ

Поиск по сайту

БОЯРЫШНИК КРОВАВО-КРАСНЫЙ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА

БОЯРЫШНИК КРОВАВО-КРАСНЫЙ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА

Установлено, что экстракты боярышника значительно понижают уровень холестерина в крови.Характеристика боярышника

Боярышник - кустарник или дерево до 5 м высоты из семейства розоцветных.

Листья боярышника трех- или семилопастные, по краям зубчатые, темно-зеленые летом и оранжево-красные осенью.

Цветки белые с пурпурными пыльниками, собраны в щитковидные соцветия.

Плоды (ягоды) боярышника шаровидные или овальные, кроваво-красные с желтой мучнистой мякотью, с 3—4 косточками.

Цветет боярышник в мае — июне 3—4 дня, плоды созревают в сентябре. Масса плода 0,65г.

Боярышник - нектаронос. Долговечность 200 лет и более.

Один из самых колючих кустарников. Имеет длинные, прочные, острые колючки длиной до 4 см. Они торчат во все стороны и делают дерево недоступным для животных.

В качестве лечебного средства боярышник применяли в глубокой древности — в каменном веке.

О целебных свойствах боярышника писал знаменитый древнегреческий врач Диоскорид, живший в I веке нашей эры.

Биохимический состав и применение боярышника

Лекарственным сырьем боярышника являются плоды и цветки.

В плодах боярышника содержатся:

  • белки,
  • сахара (до 3,7 % — фруктоза, пентоза),
  • крахмал, клетчатка, пектины,
  • витамины С (от 25 мг%), В1, В2, каротин,
  • флавоноиды (гиперозид, гиперин, кверцетин),
  • кислоты (яблочная, лимонная, олеаноловая, урсоловая, кофейная, хлорогеновая и др.),
  • эфирное масло, спирт сорбит, жирное масло, сапонины,
  • макро- и микроэлементы (до 24),
  • дубильные вещества, антоцианы (пигменты).

В листьях боярышника:

  • имеются кислоты,
  • фитонциды.

В цветках боярышника:

  • кислоты, каротиноиды,
  • флавоноиды, сапонины,
  • эфирное масло.

Семена боярышника содержат:

  • гликозиды эскулин и амигдалин,
  • жирное масло (свыше 30 %).

Целебные свойства боярышника

Настойка цветков, жидкий экстракт плодов боярышника кроваво-красного — известное целебное средство:

  • при расстройствах сердечной деятельности, сердечной недостаточности,
  • слабости после перенесенных тяжелых заболеваний,
  • при начальных формах гипертонической болезни,
  • при учащенном сердцебиении,
  • бессоннице у сердечных больных,
  • при недостаточности кровообращения у пожилых людей.

Жидкий экстракт плодов боярышника:

  • входит в состав кардиовалена, применяемого при ревматических пороках сердца, стенокардии.

Препараты боярышника:

  • нормализуют ритм сердца,
  • усиливают кровообращение в сосудах сердца и мозга,
  • несколько снижают кровяное давление,
  • улучшают состояние сердечных больных.

Экспериментально было установлено, что экстракты боярышника:

  • значительно понижают уровень холестерина в крови.

Значит, экстракты боярышника могут сыграть большую роль в профилактике и лечении атеросклероза.

Боярышник в народной медицине

В народной медицине издавна применяется водный настой из плодов боярышника:

  • при нервных заболеваниях, сопровождаемых головными болями, головокружением, бессонницей,
  • при сердечном недомогании,
  • приливах крови к голове,
  • при сильных нервных потрясениях,
  • при слабой работе сердца в старческом возрасте,
  • при атеросклерозе, особенно в климактерический период,
  • одышке,
  • при общей слабости организма вследствие физического и умственного переутомления,
  • при нервном возбуждении,
  • астме в качестве успокаивающего средства.

Хороший целебный результат дает смесь из равных частей спиртовых" настоек плодов боярышника и корней валерианы.

Кору с молодых веток боярышника собирают ранней весной и применяют как противолихорадное средство и средство от поносов.

Следует указать на важное свойство препаратов из боярышника:

  • даже при очень длительном его употреблении они не накапливаются в организме (кумуляция) и не оказывают на организм токсичного действия.

И только очень большие дозы (свыше 100 капель)могут вызвать замедление пульса и угнетение центральной нервной системы.

Ученые высоко ценили целебные свойства боярышника, они считали боярышник ценнейшим открытием XIX века.

Заготовка боярышника

Заготовка цветков боярышника:

  • Собирают цветки боярышника в начале распускания, когда часть из них находится еще в бутонах.
  • Сушить цветки рекомендуется под марлей, чтобы на них не напала моль.

Плоды боярышника:

  • собирают совершенно зрелыми в сентябре-октябре,
  • сушат их сразу после сбора на открытом воздухе в тени, на чердаках, в сараях с хорошей вентиляцией, рассыпают на чистой бумаге или ткани тонким слоем 2—3 см. Можно сушить в печах, сушилках при температуре 50—60 °С,
  • хранят в коробках, в сухом месте,
  • срок годности до 8 лет.

Боярышник в питании

Боярышник имеет и пищевое значение. Из его плодов готовят:

  • джем (с яблоками), повидло,
  • сок, компоты,
  • пастилу, мармелад,
  • кисели, пюре, цукаты, желе,
  • начинку для карамели, пирогов,
  • варенье, напитки.

Сухие плоды боярышника размалывают и муку кладут в тесто, благодаря чему выпеченный хлеб приобретает приятный фруктовый прикус.

Размолотые плоды боярышника могут быть заменителями чая и кофе.

Чтобы из плодов боярышника приготовить сок:

  • их варят на слабом огне в небольшом количестве воды до размягчения,
  • протирают через сито, добавляют сахар и воду,
  • доводят до кипения и в горячем виде разливают в горячие бутылки или банки,
  • закатывают, закрывают сосками.

Древесина боярышника очень твердая и плотная, из нее изготовляют рукоятки для инструментов.

Из коры боярышника получают красители.

Рецепты народной медицины

Рецепт №1. 1 стол. л. цветков настоять 2 часа в 1 стакане кипятка в закрытой посуде на горячей плите, но не доводить до кипения, процедить, принимать по 1/4 стакана 3—4 раза в день до еды.

Рецепт №2. 1 стол. л. плодов заварить в 1 стакане кипятка, настоять 2 часа на горячей плите, не доводить до кипения, процедить, принимать по 3 ст. л. 3—4 раза в день до еды.

Рецепт №3. Настойка: 1 стол. л. цветков или плодов настоять 7 суток в 1 стакане водки в закрытом сосуде. Процедить. Принимать по 20—25 капель с водой 3—4 раза в день до еды.

Рецепт №4. 15 капель спиртовой настойки плодов боярышника смешать с 15 каплями спиртовой настойки корневищ валерианы. Принимать по 30 капель с водой 3—4 раза в день до еды.

Агротехника боярышника

Боярышник кроваво-красный легко скрещивается с грушей, айвой, рябиной.

Рябину Гранатную И. В. Мичурин получил при опылении рябины обыкновенной пыльцой боярышника кроваво-красного.

Размножают боярышник:

  • семенами,
  • корневыми отпрысками,
  • отводками,
  • прививками и
  • зелеными черенками.

Основной способ размножения - семенной. Так как семена, заготовленные в полной спелости, требуют двулетней стратификации, осенью высевают недозрелые семена.

На месте посева выращивают их 3—4 года.

Однолетние саженцы либо пересаживают в школку, либо на 2-й год подрезают у саженцев стержневые корни для лучшего их развития.

Сеянцы вступают в плодоношение на 5—8-й год, а вегетативно размноженные саженцы на 3—4-й год.

Для 3—4-летних саженцев роют яму размером 60х60х60 см. После посадки землю уплотняют, поливают, мульчируют.

К почве боярышник не требователен, но лучше растет на плодородных почвах, нуждается в известковании, зимостоек, светолюбив.

Урожай с куста 3—30 кг. Урожай дает ежегодно. Плоды боярышника долго висят на растении.

Сорта боярышника

Разновидности боярышника:

  • Боярышник колючий,
  • Боярышник даурский,
  • Боярышник однопестичный,
  • Боярышник алтайский.

Здоровья Вам и Вашим близким! До скорых встреч на страницах Виртуальной школы пенсионерки.

Не забудьте поделиться этим материалом "БОЯРЫШНИК КРОВАВО-КРАСНЫЙ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА" со своими друзьями в социальных сетях и оставить комментарий к статье.

Колесова Г.И.

администратор Виртуальной школы пенсионерки

Читайте также по правильному питанию:


ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ПЛОДОВ, ЯГОД, ОВОЩЕЙ, ЗЕЛЕНЫХ И ПРЯНЫХ РАСТЕНИЙ
О целебных свойствах плодов, ягод, овощей, зеленых и пряных растений
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА РАСТЕНИЙ
ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ЗЕЛЕНЫХ И ПРЯНЫХ РАСТЕНИЙ
ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ОВОЩЕЙ
ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ПЛОДОВ И ЯГОД
ЯБЛОНЯ ДОМАШНЯЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
СМОРОДИНА ЧЕРНАЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
СЛИВА ДОМАШНЯЯ (ОБЫКНОВЕННАЯ). ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
РЯБИНА ОБЫКНОВЕННАЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
ОБЛЕПИХА КРУШИНОВИДНАЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
МАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
ЛИМОННИК КИТАЙСКИЙ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
КРЫЖОВНИК ЕВРОПЕЙСКИЙ, ОТКЛОНЕННЫЙ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
КАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
ИРГА КРУГЛОЛИСТНАЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
ЗЕМЛЯНИКА САДОВАЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
ЖИМОЛОСТЬ СЪЕДОБНАЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
ЕЖЕВИКА СИЗАЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
ГРУША ОБЫКНОВЕННАЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
ВИШНЯ ОБЫКНОВЕННАЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
РЯБИНА (АРОНИЯ) ЧЕРНОПЛОДНАЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
АКТИНИДИЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
АЙВА НИЗКАЯ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА

БОЯРЫШНИК КРОВАВО-КРАСНЫЙ. ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА

Самое НОВОЕ

Новое: МОЯ ПЕНСИЯ

Это ИНТЕРЕСНО

Новое: МОИ ДЕНЬГИ

Всего ПОСЕТИЛИ:

008027563