Мой САД и мои ЦВЕТЫ

Поиск по сайту

Рецепт соуса «Болоньезе» для мультиварки ВИТЕК

Рецепт соуса «Болоньезе» для мультиварки ВИТЕК

Приготовление соуса «Болоньезе» в мультиварке ВИТЕКИнгредиенты для приготовления:

500 г говяжьего фарша

1 морковь

1 луковица

2 веточки сельдерея

2 зубчика чеснока

250 г порезанных томатов в собственном соку

1 веточка шалфея или тимьяна

1 веточка розмарина

2 ст. ложки оливкового масла

100 мл красного сухого вина

2 мульти-стакана воды

1 лавровый лист

50 г сливочного масла

соль, перец черный молотый

Приготовление соуса «Болоньезе»:

1. Измельчить морковь, сельдерей, лук и чеснок.

2. В чаше мультиварки в режиме мультиварки «Поджаривание» разогреть сливочное и оливковое масло.

3. Добавить в чашу мультиварки лавровый лист, шалфей и измельченные овощи, слегка обжарить в мультиварке в течение 5-6 мин.

4. Добавить в чашу мультиварки мясной фарш, посолить, поперчить и готовить при открытой крышке, помешивая и разминая мясные комочки, пока не выпарится вся жидкость.

5. Влить в чашу мультиварки красное вино и тушить при открытой крышке мультиварки, пока оно не выпарится.

6. Добавить в чашу мультиварки помидоры, воду и веточку розмарина, перемешать.

7. Закрыть крышку мультиварки и готовить в режиме «Тушение» в течение 30-40 минут.

8. Готовый соус можно использовать в приготовлении пасты или лазаньи.

Внимание. При выборе говяжьего фарша обратите внимание на его цвет - он должен быть красным. Если вы покупаете говяжий фарш, покрытый полиэтиленовой пленкой, то ближе к середине упаковки цвет фарша становится более темным - так и должно быть. Это объясняется простым недостатком кислорода. После снятия полиэтилена качественный говяжий фарш приобретает естественный и однородный цвет.

Приятного аппетита!

Не забудьте в комментариях поделиться своим мнением об этой статье "Рецепт соуса «Болоньезе» для мультиварки ВИТЕК" и Вашим опытом эксплуатации  мультиварок.

Колесова Г.И.
администратор Виртуальной школы пенсионерки

Читайте также по здоровому правильному питанию и моим рецептам блюд для мультиварки ВИТЕК:


Каталог 50 рецептов блюд для мультиварки ВИТЕК
Мои рецепты приготовления блюд для правильного здорового питания в мультиварке VITEK VT-4200
Инструкция по эксплуатации мультиварки витек (VITEK VT-4200R)
Здоровое питание: мультиварка vitek vt-4200

Рецепт соуса «Болоньезе» для мультиварки ВИТЕК

Самые ЧИТАЕМЫЕ

Это ПОЛЕЗНО

Наиболее ЧИТАЕМОЕ

как снять паровой клапан на мультиварке vitek vt-4200 военный пенсионер формула расчета страховой пенсии пенсионное право семейный бюджет ХРЕН размер пенсии по инвалидности инсульт летом пенсионной реформа 2015 РЯБИНА ЧЕРНОПЛОДНАЯ геморрой симптомы Juniperus тиамин биологически активные вещества фасоль по-мексикански иммунодепрессанты обработка видео душица Fragaria vesca животные жиры пенсия по инвалидности 2015 раздраженный кишечник самоздрав ТЫКВА ХРЕН ОБЫКНОВЕННЫЙ Cornus mas рецепт ароматного риса с курицей по-тайски (Кхау Ман Кай) ЛУК признаки инсульта военнослужащие мужская сексуальность выплата пенсий работающим пенсионерам дистанционный работник гипертония симптомы выбор многолетников оенные пенсионеры многолетние растения живая изгородь профилактика бессонницы vitek супружеский этикет каталог гладиолусов выбираем растения головокружение мастурбация индивидуальный пенсионный коэффициент ЕЖЕВИКА СИЗАЯ рецепт фруктового кекса цитокины уход за газоном

Это ИНТЕРЕСНО