Мой САД и мои ЦВЕТЫ

Новое: МОЙ САД

Самые ЧИТАЕМЫЕ

Поиск по сайту

Рецепт ароматного риса с курицей по-тайски (Кхау Ман Кай) для мультиварки Toshiba RC-18NMFR (WT)

Рецепт ароматного риса с курицей по-тайски (Кхау Ман Кай) для мультиварки Toshiba RC-18NMFR (WT)

Рецепт ароматного риса с курицей по-тайски (Кхау Ман Кай) для мультиварки ToshibaИнгредиенты для приготовления ароматного риса с курицей по-тайски (Кхау Ман Кай):

  • Тайский рис Жасмин - 2 мерных стаканчика
  • Куриные окорочка - 3 штуки
  • Вода - 2 мерных стаканчика
  • Измельченный чеснок - 4 дольки
  • Корень кориандра - 2 штуки
  • Имбирь, нарезанный кружочками  - 3 кружочка
  • Соевый соус (светлый) - 2 ст. ложки
  • Растительное масло или куриный жир - 2 ст. ложки
  • Кинза и огурцы для украшения - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Приготовление  ароматного риса с курицей по-тайски (Кхау Ман Кай):

1. Положите рис в чашу мультиварки TOSHIBA, тщательно промойте его в воде и слейте воду.

2. Налейте воду в чашу мультиварки в соответствии с пропорциями.

3. Положите в чашу мультиварки измельченный чеснок, корень кориандра, имбирь, светлый соевый соус, соль, масло или жир. Хорошо перемешайте.

4. Сверху положите кусочки курицы, закройте крышку мультиварки, нажмите кнопку Mixed Rice (Смешанные Сорта Риса) и готовьте в обычном режиме.

5. Выложите рис из мультиварки на тарелку, сверху положите кусочки курицы, подавайте с соусом.

Соус для Кхау Ман Кай

Ингредиенты соуса для Кхау Ман Кай:

  • Измельченный имбирь - 1 ч. ложка
  • Измельченный чеснок - 1 ст. ложка
  • Измельченный кайенский перец (чили) - 1 ст. ложка
  • Соевый соус (светлый) – 1/2 мерного стаканчика
  • Сахар - 1 ч. ложка

Приготовление соуса для Кхау Ман Кай:

1. Смешайте имбирь, измельченный чеснок и измельченный кайенский перец

2. Добавьте (светлый) соевый соус, сок лайма, сахар и перемешайте. Подавайте с Кхау Ман Кай.

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Почему добавляется для приготовления Кхау Ман Кай именно корень кориандра?
У корня кориандра более приглушенный, нежели у листьев, вкус. Если корни высушить и размолоть, получится отличная приправа.
Чем светлый соевый соус отличается от темного?
Тёмный соус имеет значительно большую выдержку, чем светлый, благодаря чему он и приобретает коричневато-чёрный цвет и становится более густым. Светлый заметно светлее и более солёный.

Приятного аппетита!

Не забудьте в комментариях поделиться своим мнением об этой статье "Рецепт ароматного риса с курицей по-тайски (Кхау Ман Кай) для мультиварки Toshiba RC-18NMFR (WT)" и Вашим опытом выбора и эксплуатации  мультиварок.

Колесова Г.И.
администратор Виртуальной школы пенсионерки

Читайте также по здоровому правильному питанию и моим гаджетам для кухни:


Гаджеты для кухни и здоровое питание
ВЫБОР МУЛЬТИВАРКИ: Почему я купила мультиварку ТОШИБА (Toshiba RC-18NMFR (WT)
Чаша для мультиварки: выбор, материалы чаши и покрытия, эксплуатация, восстановление, где купить?
Каталог 50 рецептов блюд для мультиварки ВИТЕК
Мои рецепты блюд для мультиварки ТОШИБА (Toshiba RC-18NMFR (WT))
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ ТОШИБА

Рецепт ароматного риса с курицей по-тайски (Кхау Ман Кай) для мультиварки Toshiba RC-18NMFR (WT)

Самое НОВОЕ

Новое: МОЯ ПЕНСИЯ

Это ИНТЕРЕСНО

Новое: МОИ ДЕНЬГИ

Всего ПОСЕТИЛИ:

008934043