Мой САД и мои ЦВЕТЫ

Новое: МОЙ САД

Самые ЧИТАЕМЫЕ

Поиск по сайту

ТЕРН (Prunus spinosa): Лечебные свойства

ТЕРН (Prunus spinosa): Лечебные свойства

Среди крылатых выражений на латыни есть и такое - «Через тернии к звездам». Римляне при этом имели в виду не умозрительные препятствия, а вполне конкретные колючки тёрна. Народные названия тёрна: терновник, бсулак, караич, терник, тернослив, козлиная ягода, овсяная слива, кислая слива, черная колючка
Аптечное название тёрна: цветки терна (Flores Pruni spinosae), плоды терна (Fructus Pruni spinosae), листья терна (Folia Pruni spinosae)
Цветение тёрна: май-апрель
Время сбора тёрна: цветки - апрель-май, листья - май-июнь, кора - март-апрель, корни - октябрь, плоды - октябрь
Используемые части тёрна: цветки, молодые листья и молодые побеги, кора и корни, плоды (без семян)

Тёрн - ветвистый колючий кустарник высотой 1,5 - 4,0 м с продолговато-эллиптическими пильчатыми листьями.

Цветки тёрна белые, пятилепестковые, с многими тычинками.

Плоды тёрна - черные с сизым налетом кисло-сладкие терпкие костянки.

Цветет тёрн в апреле-мае до появления листьев. Плоды созревают в сентябре-октябре.

Среди крылатых выражений на латыни есть и такое - «Через тернии к звездам». Римляне при этом имели в виду не умозрительные препятствия, а вполне конкретные колючки тёрна.

Эти внушительные шипы отражены и в научном названии кустарника. На латыни Prunus spinosa - «Слива колючая».

Зрелые плоды тёрна действительно напоминают маленькие круглые сливки. Они сине-фиолетовые, с восковой белесой поволокой И все-таки это не настоящие сливы.

Тёрн - кустарник дикорастущий. Ботаники спорят о его происхождении. Существует гипотеза, что этот вид сформировался в результате случайного скрещивания в природе нескольких кустарников и деревьев, среди которых была и дикорастущая слива - алыча.

ПРОИЗРАСТАНИЕ ТЁРНА

Дикий терн распространен в Северной Африке, Малой Азии, Западной Европе. В России - в европейской части России, кроме Севера, особенно в лесостепной полосе, на Кавказе, в Западной Сибири.

Растет по опушкам леса, степным склонам оврагам и берегам рек, часто образуя густые заросли.

Современный ареал произрастания тёрна захватывает почти всю Европу, часть Малой Азии, на севере очагами терн встречается даже в Норвегии и Финляндии.

Однако не ищите тёрн в нашем обычном смешанном лесу

  • растение это не слишком высокое, однако очень светолюбивое.

Под сенью более высокорослых деревьев ему не место. Тёрн процветает в Средиземноморье, а также на границе леса и степи - там, где много солнца, где его не заслоняют от солнечных лучей более высокорослые собратья.

Садоводы давно оценили достоинства тёрна. Выведены его культурные сорта, как декоративные, так и достаточно крупноплодные. Их выращивают на приусадебных участках, в садах и парках.

Существуют гибриды тёрна и сливы. Часто они фигурируют под названием терносливы и латинским наименованием Prunus insititia.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ТЁРНА

Плоды тёрна

Плоды тёрна целесообразно применять

  • при кишечных расстройствах - они обладают вяжушим и закрепляющим эффектом;
  • равно они полезны и при дизентерии, и при пищевых отравлениях,
  • при язвенной болезни желудка, при различных колитах.

Пектиноподобные вещества терновых ягод способны

  • выводить из организма шлаки - продукты обмена и попавшие извне токсические вещества.

Соки и сиропы из тёрна

Соки и сиропы из тёрна рекомендуют включать

  • в рацион питания людей, которые получили повышенную дозу радиации.

Наподобие плодов шиповника, свежие и сушеные ягоды тёрна

  • можно использовать для заваривания целебного чая;
  • его советуют пить людям, у которых существует вероятность инфаркта;
  • полезно такое питье и для улучшения обмена вешеств,
  • при лечении заболеваний почек и печени.

Мякоть плодов тёрна вместе с выделяющимся из них соком

  • годится для изготовления целебных примочек;
  • они помогают бороться с экземами и прочими кожными заболеваниями.

ПРИМЕНЕНИЕ, РЕЦЕПТЫ И ПРЕПАРАТЫ ИЗ ТЁРНА

Собирают все части тёрна: корни, древесину, кору, цветы, плоды.

Цветки тёрна используют как мягкое слабительное средство. Кроме того, они оказывают легкое мочегонное действие, и являются частью многих почечных сборов.

Молодые листья тёрна, заготовленные сразу после его цветения, запаривают как чай и пьют вместо настоящего чая, чтобы вызвать обильное выделение мочи и легкое послабление кишечника.

Такой чай очень полезен для людей, ведущих преимущественно сидячий образ жизни.

Зрелые плоды терна напротив обладают вяжущим действием. Из плодов тёрна изготавливают сок или джем, которые являются прекрасным средством для возбуждения аппетита.

Кроме того, джем из тёрна применяют при болезнях желудка, кишечника и мочевого пузыря.

Сок из тёрна - при кровотечениях из носа, для полоскания горла и рта, при воспалениях десен и неба.

Приготовление настоя из цветков или листьев терна:

  • 2 чайные ложки цветков или листьев залить стаканом воды,
  • медленно довести до кипения и процедить.
  • Принимать по 2 чашки настоя в день.

Приготовление сока из плодов терна:

  • промытые плоды терна залить кипяшей водой так, чтобы вода полностью покрывала их.
  • Через 1-2 дня слейте темно-красный сок, добавьте на 1 л сока 500 г сахара и варите при помешивании, постоянно снимая пену.
  • Сок можно разлить по банкам и простерилизовать.

Плоды тёрна можно хранить в моченом виде. Для этого:

  • 1 кг плодов терна заливают кипящей водой, в которую добавлены соль (15 г), сахар (20 г), 4-5 гвоздик, палочка корицы, 1-2 лавровых листа и подсушенная корочка черного хлеба.
  • В течение 3-4 суток залитые ягоды терна держат в тепле, а потом ставят в холодильник или погреб.

Заваренные цветки тёрна

Заваренные цветки тёрна стимулируют удаление воды из организма - увеличивают количество выделяемой мочи и пота. Поэтому при простудных заболеваниях настой цветов тёрна используется как проверенное потогонное средство.

Такой настой улучшает работу почек, налаживает обмен веществ, действует как мягкое успокаивающее средство.

Чай из молодых листьев тёрна

Используется в качестве полоскания рта при кровоточивости десен. Он уменьшает вероятность возникновения кариеса и даже способен уменьшить зубную боль.

Размятые листья тёрна

Также обладают лечебными свойствами. Их прикладывают к коже при рожистом воспалении. Кашица из таких листьев снимает зуд при сыпях.

СБОР И ЗАГОТОВКА ТЕРНА

Плоды тёрна прекрасно хранятся в холодильнике без всякой обработки в течение 1-2 месяцев. Из них делают варенье, пастилу, джемы, варят компоты. При обработке ягод тёрна придется повозиться - надо удалять довольно крупные косточки.

Для приготовления целебного отвара из плодов терна в любое время года используют сушеные плоды. Для этого

  • плоды тёрна моют и бланшируют, опуская на 1-2 мин. в кипящую воду, в которую добавляют немного соды (около 50 г. на ведро воды).
  • Такая горячая купель разрушает некоторые пектиноподобные вещества плодов.
  • Сушат плоды сначала при 45-55°С, а после подвяливания поднимают ее до 70-75 °С.

Цветки тёрна собирают в марте - апреле, сразу после раскрывания. Сушат их в тенистом месте.

Сбор листьев тёрна нужно проводить непосредственно после отцветания куста, пока они еще молодые.

Плоды тёрна собирают поздней осенью, после первых морозов. Используют плоды тёрна свежими либо сушат на солнце или в сушилках при температуре 50-60°С.

КУЛЬТИВИРОВАНИЕ ТЁРНА

Терн - зимостойкое растение и в умеренном климате в укрытии на зиму не нуждается. Выращивают терн в умеренно плодородной, хорошо дренированной, влажной, нейтральной почве на солнце или в полутени.

Размножают тёрн корневыми отпрысками.

Поскольку тёрн - кустарник весьма выносливый, садоводы издавна использует его в качестве подвоя - прививают на нем культурные сорта слив, других плодовых кустарников и деревьев.

Только надо помнить, что в саду тёрн надо контролировать - иначе начнет самовольно захватывать свободную территорию - быстро разрастается.

Японцы ценят устойчивость тёрна по-своему. Формируют из него наряду с дикой сливой с помощью приемов бонсай карликовые деревца.

Здоровья Вам и Вашим близким! До скорых встреч на страницах Виртуальной школы пенсионерки.

Спасибо за посещение этого раздела "Лечимся народными средствами: Лечебные свойства лесных и садовых растений".

Не забудьте поделиться этим материалом "ТЕРН (Prunus spinosa): Лечебные свойства" со своими друзьями в социальных сетях и оставить комментарий к статье.

Колесова Г.И.

администратор Виртуальной школы пенсионерки

Читайте также по лечебным свойствам лекарственных растений:



ШИПОВНИК (Rosa canina): Лечебные свойства
ЧЕРНИКА (Vaccinium myrtillus): Лечебные свойства
ЧЕРЕМУХА (Prunus padus): Лечебные свойства
ТЕРН (Prunus spinosa): Лечебные свойства
РЯБИНА ЧЕРНОПЛОДНАЯ (Aronia melanocarpa): Лечебные свойства
РЯБИНА (Sorbus aucuparia): Лечебные свойства
ОРЕХ ГРЕЦКИЙ (Juglans regia): Лечебные свойства
ОБЛЕПИХА КРУШИНОВИДНАЯ (Hippophae rhamnoides): Лечебные свойства
МОРОШКА (Rubus chamaemorus): Лечебные свойства
МОЖЖЕВЕЛЬНИК (Juniperus): Лечебные свойства
МАЛИНА (Rubus idaeus): Лечебные свойства
ЛИМОННИК КИТАЙСКИЙ (Schisandra chinensis): Лечебные свойства
ЛЕЩИНА (Corylus avellana): Лечебные свойства
КОСТЯНИКА (Rubus saxatilis): Лечебные свойства
КНЯЖЕНИКА (Rubus arcticus): Лечебные свойства
КЛЮКВА (Vaccinium oxycoccus): Лечебные свойства
КИЗИЛ (Cornus mas): Лечебные свойства
КЕДР СИБИРСКИЙ (Pin us sibirica): Лечебные свойства
КАШТАН КОНСКИЙ (Aesculus hippocastanum): Лечебные свойства
КАЛИНА (Viburnum opulus ): Лечебные свойства
ИРГА (Amelanchier): Лечебные свойства
ЗЕМЛЯНИКА (Fragaria vesca): Лечебные свойства
ЖИМОЛОСТЬ (Lonicera): Лечебные свойства
ЕЖЕВИКА (Rubus caesius, Rubus fruticosus): Лечебные свойства
ГОЛУБИКА (Vaccinium uliginosum): Лечебные свойства
ВОРОНИКА (Empetrum nigrum): Лечебные свойства
ВОРОНИЙ ГЛАЗ (Paris quadrifolia): Лечебные свойства
ВОЛЧЬЕ ЛЫКО (Daphne mezereum): Лечебные свойства
БУЗИНА ЧЕРНАЯ (Sambucus nigra): Лечебные свойства
БРУСНИКА (Vaccinium vitis-idaea): Лечебные свойства
БОЯРЫШНИК (Crataegus): Лечебные свойства
БАРБАРИС (Berberis): Лечебные свойства
АКТИНИДИЯ (Actinidia): Лечебные свойства)
Лечимся народными средствами: Лечебные свойства лесных и садовых растений

ТЕРН (Prunus spinosa): Лечебные свойства

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Самое НОВОЕ

Новое: МОЯ ПЕНСИЯ

Это ИНТЕРЕСНО

Новое: МОИ ДЕНЬГИ

Всего ПОСЕТИЛИ:

006682347