Мой САД и мои ЦВЕТЫ

Новое: МОЙ САД

Самые ЧИТАЕМЫЕ

Поиск по сайту

РЯБИНА (Sorbus aucuparia): Лечебные свойства

РЯБИНА (Sorbus aucuparia): Лечебные свойства

Рябину с давних пор сажали около дома, считая, что она приносит счастье и благополучие. Верили, что радостный дух рябины отгоняет злые силы, и поэтому ее часто использовали в свадебных обрядах. В старину на Руси больных клали под рябину, считая, что дух рябиновый отгоняет болезни. Народные названия рябины: рябина, рябика, яробина
Аптечное название рябины: плоды рябины (Fructus Sorbi) или плоды Рябины обыкновенной (Fructus Sorbi aucupariae)
Цветение рябины: май-июнь
Время сбора рябины: сентябрь-октябрь
Используемые части рябины: созревшие плоды

Рябину с давних пор сажали около дома, считая, что она приносит счастье и благополучие. Верили, что радостный дух рябины отгоняет злые силы, и поэтому ее часто использовали в свадебных обрядах. В старину на Руси больных клали под рябину, считая, что «дух рябиновый отгоняет болезни».

Рябина - небольшое дерево высотой 6-15 м, реже кустарник.

Листья рябины непарноперистые, состоят из 4-7 пар продолговатых листочков.

Цветки рябины белые, с сильным миндальным ароматом, собраны в щитковидное соцветие диаметром 10-12 см.

Плод рябины - почти шаровидная, яркая оранжево-красная ягода с терпким, горьковатым вкусом.

ПРОИЗРАСТАНИЕ РЯБИНЫ

Рябина широко распространена в лесной зоне Европы и Азии. Растет в лесах, между кустарниками, на опушках, в долинах рек.

Рябину  выращивают как промышленную культуру. Повсеместно, в том числе и в Северной Америке, культивируют в парковых насаждениях.

Осенью на рябине наливаются соком гроздья ее ягод. Они будут висеть долго и не потеряют свою окраску даже припорошенные снегом. Кажется, что само лето хранит тепло в блестящих ягодах рябины.

Кстати, ярко-красный оттенок имеют плоды рябины обыкновенной, а у других видов рябин цвет плодов может быть и розовым, и оранжевым, и желтым, и даже почти белым. В лесу с молодыми рябинками встречаешься часто, а вот рябинового леса не встретиш.

В лесу рябина не конкурент соснам, елям, высоким березам и осинам. Разве что на вырубках, где много света рябина пышно разрастается.

Ее ягодами любят лакомиться дрозды и скворцы. Зимой пируют на подхваченных морозцем ягодах свиристели. Летят потом в лес, оставляют семена рябины в помете. Прорастая, они и дают молодую рябиновую поросль.

Всю жизнь потом будут вытянувшиеся из них деревца довольствоваться слабым светом второго лесного яруса.

Старинная легенда утверждает, что рябина хранит в своих плодах горький огонь любви - ягоды этого дерева действительно горчат.

Однако в них много витамина С и других целебных вешеств. Горечь начинает пропадать после заморозков.

Не случайно ягоды рябины так любят медведи. Может, не только лакомятся ими, но еше и лечатся?

В народной медицине рябина занимает важное место.

На заметку. В старину люди считали, что сделанный из рябины крест защищает от нечистой силы. Во время свадеб ветками рябины украшали окна и проемы дверей. Верили - пока ягоды остаются красными, зло не может проникнуть в дом к новобрачным. Крестики из прутиков рябины перевязывали красной ниткой и пришивали к одежде. При постройке нового дома рядом со входом сажали молодое деревце. Верили, что рябинка будет оберегать дом от козней злых духов.

Возможно, эти поверья возникли благодаря ягодам рябины. Если посмотреть на их нижнюю сторону, можно заметить равностороннюю пятиконечную звезду - древний символ зашиты.

ВИДЫ И СОРТА РЯБИНЫ

Род Рябина довольно обширен, и большинство входящих в него видов встречается на территории России.

Всем известная рябина обыкновенная (S. aucuparia) имеет обширнейший ареал: встречается и в Европе, и в Сибири, и на Дальнем Востоке.

За последнее столетие выведены многочисленные сорта рябины. В качестве декоративного деревца садоводы выращивают плакучую форму рябины Pendula.

Есть много сортов с крупными плодами. Некоторые совсем не горчат. К примеру, существует форма рябины Edulis. Плоды у нее кисло-сладкие, без горечи.

Выведены гибриды рябины с аронией (иначе это последнее растение называют черноплодной рябиной).

Результат скрещивания рябины с мушмулой может рассматриваться как полноценная плодовая культура. Порой многочисленные культивары и гибриды рябины объединяют под общим названием «рябина гибридная» - hybrida.

На Дальнем Востоке нашей страны растет рябина смешанная (S. Commixta).

На Сахалине встречается низкорослый кустарничек - рябина бузинолистная (S.sambucifolia ).

В Средней Азии популярна рябина тянь-шаньская (S. tianschanica). В соответствии со своим названием она может встречаться высоко в горах.

Почти до верхней границы лесной растительности доходит рябина кашмирская (S. cashmiriana).

На Североамериканском континенте у нашей рябины есть заокеанская родственница - рябина американская (S. americana). Плоды у нее тоже ярко-красные и тоже целебные.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА И РЕЦЕПТЫ ИЗ РЯБИНЫ

Плоды рябины содержат целый склад полезных и целебных вешеств. Среди них

  • различные сахара (глюкоза, фруктоза),
  • кислоты (аскорбиновая, лимонная, яблочная),
  • каротин и дубильные вещества - именно они придают рябине вяжущий горьковатый привкус.

Не удивительно, что свежие ягоды - наиболее эффективное лечебное средство рябины.

На Руси ягоды рябины издавна использовали

  • для повышения аппетита,
  • в качестве легкого слабительного,
  • как желчегонное средство и
  • как лекарство при воспалении желчного пузыря.

Сок из рябины

В старину рябиновый сок был надежным барьером цинге и другим авитаминозам. Такой сок помогает

  • быстрее справляться с дизентерией и
  • борется с атеросклерозом,
  • положительно влияет при воспалении почек.

У женщин сок плодов рябины

  • положительно влияет на менструальный цикл, делая его более регулярным.

Рябиновый сок рекомендуют применять

  • и при гипертонической болезни - он нормализует давление.

Приготовление рябинового сока

Готовить рябиновый сок просто. Для этого

  • свежие ягоды рябины пропускают через соковыжималку. Можно растолочь их в ступке или миксере.
  • Залить небольшим объемом воды, а потом отжать полученную массу с помощью марли или чистой тряпочки.
  • Рябиновый сок рекомендуют принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день до еды.

Настойка на рябине

На Руси из рябины делали целебное вино. Жаль, что это производство нынче не на подъеме.

В продаже можно найти рябиновую настойку на коньяке. Ее можно сделать самостоятельно. Для этого достаточно

  • стакан спелых ягод рябины залить коньяком, добавить столовую ложку меда и немного волокон от внутренней части коры дуба.
  • Настойку заливают в бутылку и оставляют дозревать в течение нескольких месяцев.
  • Рюмочка такого средства расширяет сосуды и благотворно сказывается на самочувствии.

Есть данные, что настойка на рябине помогает при геморрое.

  • Кстати, в старину массу из протертых ягод рябины прикладывали к бородавкам и геморроидальным узлам.

В наши дни такая кашица поможет справиться с нагноениями и раздражениями кожи.

Листья рябины

Помогут бороться с грибковыми заболеваниями кожи. Для этого

  • растертые свежие листья прибинтовывают на сутки к пораженным участкам кожи.

Разумеется, не надо пренебрегать при этом современными антигрибковыми средствами, однако в качестве дополнения к такому лечению листья рябины способны сыграть свою положительную роль.

Кора рябины

Целебный отвар коры рябины используется при атеросклерозе и гипертонии. Для этого

  • около 20 г сушеной коры молодых веток рябины толкут в ступке, заливают 0,5 л кипятка,
  • держат на маленьком огне в течение 10-15 мин.,
  • а затем настаивают в течение 1 ч.
  • После процеживания отвар коры рябины принимают по 1-2 столовых ложки 2-3 раза в день перед едой.

СБОР И ЗАГОТОВКА РЯБИНЫ

Плоды рябины собирают осенью, после первых заморозков.

  • Перед сушкой их перебирают и отделяют от плодоножек.
  • Затем провяливают в тени, и сушат на солнце или в сушилках при температуре 60-70°С, рассыпав тонким слоем.
  • После сушки почерневшие плоды и примеси удаляют.
  • Срок хранения рябины - 2 года.

ПРИМЕНЕНИЕ РЯБИНЫ

В научной медицине настой плодов рябины главным образом используют

  • для профилактики и лечения цинги и других гипо- и авитаминозов,
  • для профилактики гипертонии и атеросклероза.

В народной медицине рябину с давних пор использовали

  • как желчегонное средство.

Недавними научными исследованиями установлено, что желчегонные свойства рябины обусловлены наличием сорбита - вещества, которое понижает содержание холестерина в крови. В настоящее время сорбит широко используют как заменитель сахара при диабете.

Пюре из свежих ягод рябины - хорошее средство

  • при потере аппетита и расстройстве желудка.

Сок свежих ягод рябины принимают

  • при пониженной кислотности желудочного сока.

В народной медицине примочки из растертых ягод рябины

  • используют для выведения бородавок.

Рябину широко применяют в косметике

  • В смеси с медом, сметаной или яичным желтком ее используют для питательных масок.
  • Смесь сока рябины с глицерином и одеколоном (2:1:1) используют в качестве лосьона для увядающей кожи.

Приготовление настоя рябины:

  • чайную ложку измельченных плодов рябины заливают стаканом кипятка,
  • настаивают 1 час и добавляют сахар по вкусу.
  • Пьют по полстакана 3-4 раза в день.

Приготовление маски из рябины:

  • смешать по чайной ложке растительного масла, меда, сока рябины и яичный желток.
  • Тщательно растереть и нанести на кожу.

Хозяйке на заметку. Плоды рябины начинают собирать в сентябре. В это время они еще горчат, однако от этого привкуса можно избавиться, если не спешить со сбором и дождаться первых заморозков.

Ягоды отделяют от кистей, промывают, заливают их сахарным сиропом и через 6-7 дней переносят в холодное место. После месяца выдержки такие ягоды можно употреблять в пишу, добавлять в пироги.

Из сухих плодов рябины готовят целебные настои. Для этого около 40 г плодов дробят в ступке или кофемолке, заливают 200 мл кипятка, настаивают в течение 4 ч. и процеживают. Сахар добавляют по вкусу.

Здоровья Вам и Вашим близким! До скорых встреч на страницах Виртуальной школы пенсионерки.

Спасибо за посещение этого раздела "Лечимся народными средствами: Лечебные свойства лесных и садовых растений".

Не забудьте поделиться этим материалом "РЯБИНА (Sorbus aucuparia): Лечебные свойства" со своими друзьями в социальных сетях и оставить комментарий к статье.

Колесова Г.И.

администратор Виртуальной школы пенсионерки

Читайте также по лечебным свойствам лекарственных растений:



ШИПОВНИК (Rosa canina): Лечебные свойства
ЧЕРНИКА (Vaccinium myrtillus): Лечебные свойства
ЧЕРЕМУХА (Prunus padus): Лечебные свойства
ТЕРН (Prunus spinosa): Лечебные свойства
РЯБИНА ЧЕРНОПЛОДНАЯ (Aronia melanocarpa): Лечебные свойства
РЯБИНА (Sorbus aucuparia): Лечебные свойства
ОРЕХ ГРЕЦКИЙ (Juglans regia): Лечебные свойства
ОБЛЕПИХА КРУШИНОВИДНАЯ (Hippophae rhamnoides): Лечебные свойства
МОРОШКА (Rubus chamaemorus): Лечебные свойства
МОЖЖЕВЕЛЬНИК (Juniperus): Лечебные свойства
МАЛИНА (Rubus idaeus): Лечебные свойства
ЛИМОННИК КИТАЙСКИЙ (Schisandra chinensis): Лечебные свойства
ЛЕЩИНА (Corylus avellana): Лечебные свойства
КОСТЯНИКА (Rubus saxatilis): Лечебные свойства
КНЯЖЕНИКА (Rubus arcticus): Лечебные свойства
КЛЮКВА (Vaccinium oxycoccus): Лечебные свойства
КИЗИЛ (Cornus mas): Лечебные свойства
КЕДР СИБИРСКИЙ (Pin us sibirica): Лечебные свойства
КАШТАН КОНСКИЙ (Aesculus hippocastanum): Лечебные свойства
КАЛИНА (Viburnum opulus ): Лечебные свойства
ИРГА (Amelanchier): Лечебные свойства
ЗЕМЛЯНИКА (Fragaria vesca): Лечебные свойства
ЖИМОЛОСТЬ (Lonicera): Лечебные свойства
ЕЖЕВИКА (Rubus caesius, Rubus fruticosus): Лечебные свойства
ГОЛУБИКА (Vaccinium uliginosum): Лечебные свойства
ВОРОНИКА (Empetrum nigrum): Лечебные свойства
ВОРОНИЙ ГЛАЗ (Paris quadrifolia): Лечебные свойства
ВОЛЧЬЕ ЛЫКО (Daphne mezereum): Лечебные свойства
БУЗИНА ЧЕРНАЯ (Sambucus nigra): Лечебные свойства
БРУСНИКА (Vaccinium vitis-idaea): Лечебные свойства
БОЯРЫШНИК (Crataegus): Лечебные свойства
БАРБАРИС (Berberis): Лечебные свойства
АКТИНИДИЯ (Actinidia): Лечебные свойства)
Лечимся народными средствами: Лечебные свойства лесных и садовых растений

РЯБИНА (Sorbus aucuparia): Лечебные свойства

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Самое НОВОЕ

Новое: МОЯ ПЕНСИЯ

Это ИНТЕРЕСНО

Новое: МОИ ДЕНЬГИ

Всего ПОСЕТИЛИ:

006682347