Мой САД и мои ЦВЕТЫ

Новое: МОЙ САД

Самые ЧИТАЕМЫЕ

Поиск по сайту

ЛЕЩИНА (Corylus avellana): Лечебные свойства

ЛЕЩИНА (Corylus avellana): Лечебные свойства

Особо ценные сорта лещины, которые и стали прародителями фундука, римляне вывезли из Малой Азии.Народные названия лещины: лешка, лязга, орешек, орешник, лесной орех, орошенье
Цветение лещины: март-апрель
Время сбора лещины: кора - апрель-май, листья - июнь-июль, орехи - сентябрь-октябрь
Используемые части лещины: листья, кора

Лещина - ветвистый кустарник высотой 2-5 метров.

Листья лещины овальные, несимметричные, зубчатые.

Женские цветки лещины расположены по два в пазухах листьев, мужские - в повислых многоцветковых сережках.

ПРОИЗРАСТАНИЕ ЛЕЩИНЫ

В диком виде лещина широко распространена в Европе и Малой Азии. Растет в лиственных и смешанных лесах, на опушках.

Лешину иначе называют орешником. Комментарии тут излишни - ведь этот высокий кустарник дает плоды, очень похожие на классический фундук.

Лешина обыкновенная широко распространена в средней полосе России. На восток распространяется до Урала, на север - до Петербурга.

Русское название лещины обыгрывает форму листьев - своими контурами они действительно немного напоминают плоскобоких лещей.

Латинское, научное наименование лещины можно перевести как «шлемник авелланский».

Зреющие орехи лещины окружены своеобразным покровом; он возникает из прицветников женских цветков. По-русски эту обертку называют плюской.

Систематикам, давшим название лещины, она напомнила шлем (на греческом - korys).

Итальянский город Авеллано уже при древних римлянах стал центром культивирования лещины. Известно, что особо ценные сорта лещины, которые и стали прародителями фундука, римляне вывезли из Малой Азии.

То есть для них лещина была «морским, заморским орехом». Они ее так и называли - Nux pontica (лат. nux - «орех», pont - «море»).

Наша российская лещина немного уступает фундуку по массе и вкусу плодов, но по остальным параметрам готова с ним соперничать - растет быстро, а живет долго - до 80-100 лет.

Плодоносить лещина начинает уже на третий-четвертый год, да к тому же еще и зимостойка.

Орехи лещины созревают в первой половине осени. Только успевай собирать, опережая белок и других охочих до лещины обитателей леса.

Ярко-желтые мужские соцветия лещины - верный признак наступившей весны. Цветет лещина рано, в южных районах уже в феврале. Соцветия зреют заранее, с осени. Ждут весеннего тепла.

В погожий день почки лопаются так быстро, что чуткое ухо улавливает слабое потрескивание. Коснешься сережки – в руке остается желтый налет. Лешина опыляется ветром. Оттого у некоторых людей на ее летающую в воздухе пыльцу аллергия.

ВИДЫ ЛЕЩИНЫ

У нашей обычной лещины на востоке страны есть родственники. В Хабаровском и Приморском краях, в Северном Китае и Корее растет еще более морозостойкая лещина маньчжурская (С. mandshurica).

С ней часто образует гибриды засухоустойчивая лещина разнолистная (С. heterophylla). Этот кустарник иначе называют лещиной азиатской.

На востоке Азии встречается лещина китайская (С. chinensis). На территории Китая произрастает также лещина Фарже (С. fargesii) и гималайская лещина (С. ferox).

В Малой Азии в диком виде до сих пор растет лещина понтийская (С. pontica) - та самая, которую, согласно древним историкам вроде Плиния старшего, римляне привезли к себе на Аппенинский полуостров.

В той же Малой Азии растет лещина крупная (С. maxima). Ее тоже еще в античные времена расселили по южным регионам Европы. Отсюда бытовое название этого кустарника - «ломбардский орех».

Оба эти последних вида стоят в основе культурных сортов лещины, которые производят орех фундук.

Кстати, лещина крупная неплохо себя чувствует и на юге России, где ее выращивают и как орехоплодное растение, и как надежный «закрепитель» оврагов и склонов холмов.

В мире насчитывается более двух десятков видов лещины. Родиной многих является Американский континент.

Из Нового в Старый Свет были перевезены почти все из них. К примеру неплохо себя чувствует в Европе лещина рогатая (С. cornuta). Названа она так за характерную форму зреющих плодов.

Она расселилась по берегам рек, обильно плодоносит и дает вкусные орехи. Единственный их недостаток - плотная колючая плюска, из которой орех не так-то просто выковырять.

Другая «иммигрантка» - лещина американская (С. americana).

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ЛЕЩИНЫ

Орехи лещины не только питательны, но и целебны.

В протертом виде орехи лещины помогают

  • при бронхите и болезнях почек,
  • увеличивают лактацию у кормящих матерей.

В смеси с яичным белком

  • ореховая кашица из лещины врачует ожоги.

Отвар скорлупы орехов лещины

  • помогает при колитах.

Ореховое масло лещины

  • способно прогнать аскарид,
  • оно укрепляет корни волос и
  • обладает противоопухолевой активностью.

Толченую кору лещины с листьями

  • накладывают на вздутые варикозные вены,
  • помогает это средство и при трофических язвах.

Отвар листьев лещины

  • полезен гипертоникам,
  • при анемии и
  • заболеваниях предстательной железы.

РЕЦЕПТЫ ИЗ ЛЕЩИНЫ

Настой и отвар листьев лещины

  • Листья лещины обыкновенной собирают обычно до первой половины лета и сушат в тени.
  • Сырье хранят до следующего года в стеклянных или жестяных банках.
  • Для приготовления настоя около 20 г сушеных листьев лещины заливают 200 мл кипятка и настаивают около 4 ч. В термосе.
  • Пьют настой листьев лещины после процеживания, желательно теплым, по 1/4 стакана за один прием перед едой.
  • Курс лечения длится около месяца.

В отличие от настоя отвар листьев лещины готовится быстрее.

  • Тот же объем листьев лещины заливают 400 мл кипятка, держат на маленьком огне 10 мин и настаивают в течение получаса.
  • Отвар листьев лещины пьют по полстакана 2-3 раза в лень.

В процессе приготовления настоев и отваров к листьям лещины можно добавлять немного толченой коры.

Сок из листьев лещины с медом

  • Свежие листья лещины собирают весной, вскоре после окончания цветения.
  • Листья режут на крупные куски.
  • К пригоршне листьев лещины добавляют стакан кипяченой воды.
  • Смесь рубят в кашицу с помощью кухонного комбайна и сильно отжимают, поместив в холщовый матерчатый мешочек. Можно для этой цели воспользоваться соковыжималкой.
  • К полученному соку лещины добавляют равный объем меда и принимают по 1-2 столовые ложки 3-5 раз в день до еды.
  • Такой сок лещины благотворно действует на работу кишечника.

Настой скорлупы и плюсок лещины

  • Скорлупки орехов лещины дробят с помощью пестика или обычного молотка и добавляют к ним плюски.
  • Полученную смесь заливают кипятком, держат на маленьком огне 15-20 мин и затем настаивают в термосе в течение 4-5 часов.
  • Затем отвар остужают, процеживают и хранят в прохладном месте.
  • Принимают настой по 1-2 столовые ложки за полчаса до еды.
  • На пригоршню скорлупок лещины берут обычно 1-2 стакана воды.

Ореховое масло из лещины

Это лечебное средство проще приобрести в готовом виде, чем пытаться получить в домашних условиях.

Обычно ореховое масло из лещины принимают по 2 столовые ложки 3 раза в день.

СБОР И ЗАГОТОВКА ЛЕЩИНЫ

Орехи лещины

  • собирают осенью в стадии полной зрелости в чашечках-плюсках,
  • сушат на солнце, или при температуре 60-70°С.

Листья лещины

  • собирают во время цветения и сушат под навесом;
  • кору снимают ранней весной, сушат в хорошо проветриваемых помещениях.

Срок хранения орехов и листьев лещины - 1 год, коры - 2 года.

ПРИМЕНЕНИЕ ЛЕЩИНЫ

Препараты листьев и коры лещины

  • обладают противовоспалительным,
  • бактерицидным действием,
  • укрепляют сосуды действием.

Настои коры и листьев лещины

  • используют для лечения варикозного расширения вен,
  • тромбофлебита,
  • трофических язв голени.

Орехи лещины, смешанные с медом

  • применяют в качестве общеукрепляющего и питательного средства.

Приготовление настоя из лещины:

  • 1 ст. л. смеси измельченных листьев и коры лещины залить стаканом кипятка и настаивать, желательно в термосе, 4 часа.
  • Принимать по четверти или трети стакана 3-4 раза в день до еды.

КУЛЬТИВИРОВАНИЕ ЛЕЩИНЫ

Для лещины необходимы умеренно плодородные почвы на солнце или в полутени.  Лещина совершенно не выносит заболоченных почв. Размножают лещину летом корневыми отводками или прививкой

Лешина прекрасно размножается орехами. Условие дружных всходов - обязательная стратификация. Иначе говоря, в течение зимы их необходимо выдерживать при +1-5°С. Впрочем, орехи лещины можно высаживать и осенью, создавая тем самым условия естественной зимовки.

Лещина легко дает корневые отпрыски. Для повышений урожайности их рекомендуют удалять. Среди садоводов популярен компактный сорт Contorta с искривленными побегами и морщинистыми листьями.

Его скрученные веточки нередко используют флористы, создавая декоративные цветочные композиции.

Здоровья Вам и Вашим близким! До скорых встреч на страницах Виртуальной школы пенсионерки.

Спасибо за посещение этого раздела "Лечимся народными средствами: Лечебные свойства лесных и садовых растений".

Не забудьте поделиться этим материалом "ЛЕЩИНА (Corylus avellana): Лечебные свойства" со своими друзьями в социальных сетях и оставить комментарий к статье.

Колесова Г.И.

администратор Виртуальной школы пенсионерки

Читайте также по лечебным свойствам лекарственных растений:



ШИПОВНИК (Rosa canina): Лечебные свойства
ЧЕРНИКА (Vaccinium myrtillus): Лечебные свойства
ЧЕРЕМУХА (Prunus padus): Лечебные свойства
ТЕРН (Prunus spinosa): Лечебные свойства
РЯБИНА ЧЕРНОПЛОДНАЯ (Aronia melanocarpa): Лечебные свойства
РЯБИНА (Sorbus aucuparia): Лечебные свойства
ОРЕХ ГРЕЦКИЙ (Juglans regia): Лечебные свойства
ОБЛЕПИХА КРУШИНОВИДНАЯ (Hippophae rhamnoides): Лечебные свойства
МОРОШКА (Rubus chamaemorus): Лечебные свойства
МОЖЖЕВЕЛЬНИК (Juniperus): Лечебные свойства
МАЛИНА (Rubus idaeus): Лечебные свойства
ЛИМОННИК КИТАЙСКИЙ (Schisandra chinensis): Лечебные свойства
ЛЕЩИНА (Corylus avellana): Лечебные свойства
КОСТЯНИКА (Rubus saxatilis): Лечебные свойства
КНЯЖЕНИКА (Rubus arcticus): Лечебные свойства
КЛЮКВА (Vaccinium oxycoccus): Лечебные свойства
КИЗИЛ (Cornus mas): Лечебные свойства
КЕДР СИБИРСКИЙ (Pin us sibirica): Лечебные свойства
КАШТАН КОНСКИЙ (Aesculus hippocastanum): Лечебные свойства
КАЛИНА (Viburnum opulus ): Лечебные свойства
ИРГА (Amelanchier): Лечебные свойства
ЗЕМЛЯНИКА (Fragaria vesca): Лечебные свойства
ЖИМОЛОСТЬ (Lonicera): Лечебные свойства
ЕЖЕВИКА (Rubus caesius, Rubus fruticosus): Лечебные свойства
ГОЛУБИКА (Vaccinium uliginosum): Лечебные свойства
ВОРОНИКА (Empetrum nigrum): Лечебные свойства
ВОРОНИЙ ГЛАЗ (Paris quadrifolia): Лечебные свойства
ВОЛЧЬЕ ЛЫКО (Daphne mezereum): Лечебные свойства
БУЗИНА ЧЕРНАЯ (Sambucus nigra): Лечебные свойства
БРУСНИКА (Vaccinium vitis-idaea): Лечебные свойства
БОЯРЫШНИК (Crataegus): Лечебные свойства
БАРБАРИС (Berberis): Лечебные свойства
АКТИНИДИЯ (Actinidia): Лечебные свойства)
Лечимся народными средствами: Лечебные свойства лесных и садовых растений

ЛЕЩИНА (Corylus avellana): Лечебные свойства

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Самое НОВОЕ

Новое: МОЯ ПЕНСИЯ

Это ИНТЕРЕСНО

Новое: МОИ ДЕНЬГИ

Всего ПОСЕТИЛИ:

006660375