Мой САД и мои ЦВЕТЫ

Новое: МОЙ САД

Самые ЧИТАЕМЫЕ

Поиск по сайту

Жирорастворимые витамины. Витамин Д (кальцеферолы)

Жирорастворимые витамины. Витамин Д (кальцеферолы)

Витамин Д (кальцеферолы) регулирует отложение в костях кальция и фосфора и тем самым способствует образованию скелета.

У людей, привыкших к длительному пребыванию на солнце, витамина Д в 3—4 раза выше нормы.При недостатке витамина Д (кальцеферолов):

  • в организме у детей младшего возраста (от двухмесячного до двух лет) нарушается процесс окостенения, кости становятся мягкими, изменяется структура зубов.

Витамин Д называют противорахитическим.

Из растительных и животных тканей были выделены стерины — предшественники витамина Д, его естественные провитамины.

Под действием солнечных лучей они превращаются в коже детей в витамин Д, поэтому витамин Д называют витамином солнечного света.

Дети, а также люди, проживающие за Полярным кругом, горнорабочие, получающие недостаточно солнечных лучей, нуждаются в дополнительном обеспечении витамином Д. При недостатке витамина Д:

  • у взрослых может наступить размягчение костей.

Ученые установили, что витамин Д будет образовываться только при том условии, если с пищей поступает достаточное количество белка.

Он необходим для того, чтобы образовывать белковые комплексы с кальцием.

По данным ученых Института питания, витамин Д участвует в следующих процессах:

  • переносит кальций и фосфор через эпителиальные клетки слизистой оболочки кишечника в кровь;
  • производит обмен кальция между кровью и костной тканью;
  • способствует повторному всасыванию выделенных кальция и фосфора в почках.

При чрезмерной инсоляции (освещении солнечными лучами) не происходит гипервитаминоза витамином Д.

Предполагается, что пигмент кожи при загаре впитывает ультрафиолетовые лучи и не дает им проникнуть в глубьлежащую соединительную ткань.

В этой ткани содержится производное соединение холестерина - дегидрохолестерин, из которого при облучении солнечными лучами и образуется витамин Д.

У людей, привыкших к длительному пребыванию на солнце, витамина Д в 3—4 раза выше нормы. Эти люди не чувствуют его избытка, являются абсолютно здоровыми.

Витамин Д содержится в основном в продуктах животного происхождения:

  • рыбьем жире, печени трески,
  • палтусе, лососе, сельди,
  • сливочном масле, сыре.

В растительных продуктах в значительном количестве он находится только в грибах:

  • белых, лисичках, шампиньонах.

Здоровья Вам и Вашим близким! До скорых встреч на страницах Виртуальной школы пенсионерки.

Не забудьте поделиться этим материалом "Жирорастворимые витамины. Витамин Д (кальцеферолы)" со своими друзьями в социальных сетях и оставить комментарий к статье.

Колесова Г.И.

администратор Виртуальной школы пенсионерки

Читайте также по правильному питанию:


ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ПЛОДОВ, ЯГОД, ОВОЩЕЙ, ЗЕЛЕНЫХ И ПРЯНЫХ РАСТЕНИЙ
О целебных свойствах плодов, ягод, овощей, зеленых и пряных растений
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА РАСТЕНИЙ
ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ЗЕЛЕНЫХ И ПРЯНЫХ РАСТЕНИЙ
ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ОВОЩЕЙ
ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ПЛОДОВ И ЯГОД
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ. Цинк
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ. Фтор
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ. Медь
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ. Марганец
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ. Кобальт
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ. Йод
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ. Железо
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ. Хлор
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ. Фосфор
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ. Сера
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ. Натрий
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ. Магний
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ. Кремний
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ. Кальций
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ. Калий
МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
Жирорастворимые витамины. Витамин К (филлохинон
Жирорастворимые витамины. Витамин Е (токоферол)
Жирорастворимые витамины. Витамин А (ретинол)
Водорастворимые витамины. Витамин РР (ниацин, никотиновая кислота)
Водорастворимые витамины. Витамин Р (биофлавоноиды)
Водорастворимые витамины. Витамин Н (биотин)
Водорастворимые витамины. Витамин В12 (цианкобаламин)
Водорастворимые витамины. Витамин В9 (фолиевая кислота)
Водорастворимые витамины. Витамин B6 (антидермин, пиридоксин).
Водорастворимые витамины. Витамин В3 (пантотеновая кислота)
Водорастворимые витамины. Витамин В2 (рибофлавин)
Водорастворимые витамины. Витамин В1 (тиамин)
Водорастворимые витамины. Витамин С (аскорбиновая кислота)
ВИТАМИНЫ
ЭФИРНЫЕ МАСЛА
ФИТОНЦИДЫ
УГЛЕВОДЫ
СМОЛЫ
СЛИЗИ И КАМЕДИ
ПИГМЕНТЫ
ПЕКТИНЫ
ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ
КУМАРИНЫ
КРАХМАЛ
КЛЕТЧАТКА
ЖИРНЫЕ МАСЛА
ДУБИЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА (ТАННИДЫ)
ГЛИКОЗИДЫ
БЕЛКИ
АЛКАЛОИДЫ

Жирорастворимые витамины. Витамин Д (кальцеферолы)

Самое НОВОЕ

Новое: МОЯ ПЕНСИЯ

Это ИНТЕРЕСНО

Новое: МОИ ДЕНЬГИ

Всего ПОСЕТИЛИ:

008293423