Мой САД и мои ЦВЕТЫ

Новое: МОЙ САД

Самые ЧИТАЕМЫЕ

Поиск по сайту

ВИТАМИНЫ

ВИТАМИНЫ

При полном отсутствии какого-либо витамина развивается авитаминоз.Для нормальной жизнедеятельности человеку требуются:

  • белки,
  • жиры,
  • углеводы и
  • в очень малых количествах (в сотых, тысячных долях) витамины.

Если организм получает в пище недостаточное количество витаминов или они плохо усваиваются организмом, возникает заболевание гиповитаминоз (греческая приставка «гипо» означает под, внизу и указывает на понижение против нормы). 

При полном отсутствии какого-либо витамина развивается авитаминоз (греческая частица «а» — частица отрицания).

К таким заболеваниям относятся:

  • рахит,
  • цинга,
  • пеллагра,
  • бери-бери.

Излишек витаминов приводит к заболеванию — гипервитаминозу (греческая приставка «гипер» означает над, сверх).

В зависимости от того, растворяются витамины в воде или в жире, их делят на две большие группы:

  • водорастворимые и
  • жирорастворимые.

К водорастворимым относят следующие витамины:

  • Витамин С (аскорбиновая кислота)
  • Витамин В1 (тиамин, аневрин)
  • Витамин В2 (рибофлавин)
  • Витамин В3 (пантотеновая кислота)
  • Витамин В6 (пиридоксин, антидермин)
  • Витамин В9 (фолиевая кислота)
  • Витамин B12 (цианкобаламин)
  • Витамин Н (биотин)
  • Витамин Р (полифенолы, флавоноиды)
  • Витамин РР (ниацин, никотиновая кислота).

К жирорастворимым относят следующие витамины:

  • Витамин А (ретинол, аксерофтол)
  • Витамин Д (кальциферолы)
  • Витамин Е (токоферол)
  • Витамин К (филлохинон)
  • Витамин О (убихинон)
  • Витамин F (незаменимые жирные кислоты).

В отдельную группу выделены витаминоподобные вещества, их называют кандидатами в витамины.

Они в достаточном количестве синтезируются в организме человека.

К ним относятся следующие вещества:

  • витамин В4 (холин),
  • витамин В8 (инозит),
  • витамин В13 (оротовая кислота),
  • витамин В15 (пангамовая кислота),
  • витамин N (липоевая кислота),
  • витамин U (s-метилметионин),
  • карнитин,
  • витамин H1 (парааминобензойная кислота).

Это тоже биологически активные вещества, они, как и витамины, активизируют и регулируют обмен веществ в организме и в то же время представляют собой материал для построения тканей.

Здоровья Вам и Вашим близким! До скорых встреч на страницах Виртуальной школы пенсионерки.

Не забудьте поделиться этим материалом "ВИТАМИНЫ" со своими друзьями в социальных сетях и оставить комментарий к статье.

Колесова Г.И.

администратор Виртуальной школы пенсионерки

Читайте также по правильному питанию:


ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ПЛОДОВ, ЯГОД, ОВОЩЕЙ, ЗЕЛЕНЫХ И ПРЯНЫХ РАСТЕНИЙ
О целебных свойствах плодов, ягод, овощей, зеленых и пряных растений
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА РАСТЕНИЙ
ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ЗЕЛЕНЫХ И ПРЯНЫХ РАСТЕНИЙ
ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ОВОЩЕЙ
ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ПЛОДОВ И ЯГОД
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ. Цинк
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ. Фтор
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ. Медь
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ. Марганец
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ. Кобальт
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ. Йод
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ. Железо
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ. Хлор
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ. Фосфор
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ. Сера
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ. Натрий
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ. Магний
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ. Кремний
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ. Кальций
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ. Калий
МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
Жирорастворимые витамины. Витамин К (филлохинон
Жирорастворимые витамины. Витамин Е (токоферол)
Жирорастворимые витамины. Витамин Д (кальцеферолы)
Жирорастворимые витамины. Витамин А (ретинол)
Водорастворимые витамины. Витамин РР (ниацин, никотиновая кислота)
Водорастворимые витамины. Витамин Р (биофлавоноиды)
Водорастворимые витамины. Витамин Н (биотин)
Водорастворимые витамины. Витамин В12 (цианкобаламин)
Водорастворимые витамины. Витамин В9 (фолиевая кислота)
Водорастворимые витамины. Витамин B6 (антидермин, пиридоксин).
Водорастворимые витамины. Витамин В3 (пантотеновая кислота)
Водорастворимые витамины. Витамин В2 (рибофлавин)
Водорастворимые витамины. Витамин В1 (тиамин)
Водорастворимые витамины. Витамин С (аскорбиновая кислота)
ЭФИРНЫЕ МАСЛА
ФИТОНЦИДЫ
УГЛЕВОДЫ
СМОЛЫ
СЛИЗИ И КАМЕДИ
ПИГМЕНТЫ
ПЕКТИНЫ
ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ
КУМАРИНЫ
КРАХМАЛ
КЛЕТЧАТКА
ЖИРНЫЕ МАСЛА
ДУБИЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА (ТАННИДЫ)
ГЛИКОЗИДЫ
БЕЛКИ
АЛКАЛОИДЫ

ВИТАМИНЫ

Самое НОВОЕ

Новое: МОЯ ПЕНСИЯ

Это ИНТЕРЕСНО

Новое: МОИ ДЕНЬГИ

Всего ПОСЕТИЛИ:

008293423