Мой САД и мои ЦВЕТЫ

Поиск по сайту

ВИТАМИНЫ

ВИТАМИНЫ

При полном отсутствии какого-либо витамина развивается авитаминоз.Для нормальной жизнедеятельности человеку требуются:

  • белки,
  • жиры,
  • углеводы и
  • в очень малых количествах (в сотых, тысячных долях) витамины.

Если организм получает в пище недостаточное количество витаминов или они плохо усваиваются организмом, возникает заболевание гиповитаминоз (греческая приставка «гипо» означает под, внизу и указывает на понижение против нормы). 

При полном отсутствии какого-либо витамина развивается авитаминоз (греческая частица «а» — частица отрицания).

К таким заболеваниям относятся:

  • рахит,
  • цинга,
  • пеллагра,
  • бери-бери.

Излишек витаминов приводит к заболеванию — гипервитаминозу (греческая приставка «гипер» означает над, сверх).

В зависимости от того, растворяются витамины в воде или в жире, их делят на две большие группы:

  • водорастворимые и
  • жирорастворимые.

К водорастворимым относят следующие витамины:

  • Витамин С (аскорбиновая кислота)
  • Витамин В1 (тиамин, аневрин)
  • Витамин В2 (рибофлавин)
  • Витамин В3 (пантотеновая кислота)
  • Витамин В6 (пиридоксин, антидермин)
  • Витамин В9 (фолиевая кислота)
  • Витамин B12 (цианкобаламин)
  • Витамин Н (биотин)
  • Витамин Р (полифенолы, флавоноиды)
  • Витамин РР (ниацин, никотиновая кислота).

К жирорастворимым относят следующие витамины:

  • Витамин А (ретинол, аксерофтол)
  • Витамин Д (кальциферолы)
  • Витамин Е (токоферол)
  • Витамин К (филлохинон)
  • Витамин О (убихинон)
  • Витамин F (незаменимые жирные кислоты).

В отдельную группу выделены витаминоподобные вещества, их называют кандидатами в витамины.

Они в достаточном количестве синтезируются в организме человека.

К ним относятся следующие вещества:

  • витамин В4 (холин),
  • витамин В8 (инозит),
  • витамин В13 (оротовая кислота),
  • витамин В15 (пангамовая кислота),
  • витамин N (липоевая кислота),
  • витамин U (s-метилметионин),
  • карнитин,
  • витамин H1 (парааминобензойная кислота).

Это тоже биологически активные вещества, они, как и витамины, активизируют и регулируют обмен веществ в организме и в то же время представляют собой материал для построения тканей.

Здоровья Вам и Вашим близким! До скорых встреч на страницах Виртуальной школы пенсионерки.

Не забудьте поделиться этим материалом "ВИТАМИНЫ" со своими друзьями в социальных сетях и оставить комментарий к статье.

Колесова Г.И.

администратор Виртуальной школы пенсионерки

Читайте также по правильному питанию:


ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ПЛОДОВ, ЯГОД, ОВОЩЕЙ, ЗЕЛЕНЫХ И ПРЯНЫХ РАСТЕНИЙ
О целебных свойствах плодов, ягод, овощей, зеленых и пряных растений
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА РАСТЕНИЙ
ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ЗЕЛЕНЫХ И ПРЯНЫХ РАСТЕНИЙ
ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ОВОЩЕЙ
ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ПЛОДОВ И ЯГОД
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ. Цинк
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ. Фтор
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ. Медь
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ. Марганец
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ. Кобальт
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ. Йод
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ. Железо
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ. Хлор
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ. Фосфор
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ. Сера
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ. Натрий
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ. Магний
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ. Кремний
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ. Кальций
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ. Калий
МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
Жирорастворимые витамины. Витамин К (филлохинон
Жирорастворимые витамины. Витамин Е (токоферол)
Жирорастворимые витамины. Витамин Д (кальцеферолы)
Жирорастворимые витамины. Витамин А (ретинол)
Водорастворимые витамины. Витамин РР (ниацин, никотиновая кислота)
Водорастворимые витамины. Витамин Р (биофлавоноиды)
Водорастворимые витамины. Витамин Н (биотин)
Водорастворимые витамины. Витамин В12 (цианкобаламин)
Водорастворимые витамины. Витамин В9 (фолиевая кислота)
Водорастворимые витамины. Витамин B6 (антидермин, пиридоксин).
Водорастворимые витамины. Витамин В3 (пантотеновая кислота)
Водорастворимые витамины. Витамин В2 (рибофлавин)
Водорастворимые витамины. Витамин В1 (тиамин)
Водорастворимые витамины. Витамин С (аскорбиновая кислота)
ЭФИРНЫЕ МАСЛА
ФИТОНЦИДЫ
УГЛЕВОДЫ
СМОЛЫ
СЛИЗИ И КАМЕДИ
ПИГМЕНТЫ
ПЕКТИНЫ
ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ
КУМАРИНЫ
КРАХМАЛ
КЛЕТЧАТКА
ЖИРНЫЕ МАСЛА
ДУБИЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА (ТАННИДЫ)
ГЛИКОЗИДЫ
БЕЛКИ
АЛКАЛОИДЫ

ВИТАМИНЫ

Самые ЧИТАЕМЫЕ

Это ПОЛЕЗНО

Наиболее ЧИТАЕМОЕ

сливово – яблочный джем баклажаны тушеные вредители растений морщины перерасчет страховой пенсии приготовление компоста как рассчитать пенсию лакрица сертификат на материнский капитал военная пенсия пряные растения ветераны диагностика импотенции розы уход за кожей лица пенсия по инвалидности фруктовая диета с. розенталь бузина черная оральный секс упражнения для позвоночника КЕРВЕЛЬ пожилые люди многолетние пенсионной реформа размер пенсии по потере кормильца рецепты овощных блюд купание постное в мультиварке потратить материнский капитал долголетие история фитотерапии покупка меда глюкоза уход за кожей использование материнского капитала сердечно-сосудистые заболевания нагрузка на позвоночник воспаление мочевого пузыря как повысить иммунитет клумбовые цветы пенсионер РЯБИНА ЧЕРНОПЛОДНАЯ социальная поддержка КРЫЖОВНИК ЕВРОПЕЙСКИЙ подорожник лечение средства материнского капитала тмин ЕЖЕВИКА кожа лица

Это ИНТЕРЕСНО